>>您当前位置:滇森石斛网 > 铁皮石斛吃法 >

石斛瘦肉汤的做法大全家常

作者:10hu.cn 时间:2020-05-08 10:00

  石斛廋肉汤功效:石斛瘦肉汤具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。
 
  石斛廋肉汤材料:石斛20克,瘦肉300克,麦冬12克,蜜枣2颗,盐适量
 
石斛廋肉汤做法
 
  准备好材料,猪肉洗净。石斛和麦冬提前浸泡30分钟。.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,后沥干备用。将猪肉斩块,连同石斛,麦冬和蜜枣一起放进炖盅,加入适量的水。锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时即可。随后加入味精鸡精等调料。
 
石斛瘦肉汤的制作材料
  主料:猪肉(瘦)100克
  辅料:石斛30克,芦根30克,
石斛瘦肉汤的做法
  1. 将石斛、芦根去泥沙;
  2. 猪瘦肉洗净,切块;
  3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
 
食物相克
  石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
  芦根:芦根忌巴豆。
澳门在线威尼斯网址铁皮石斛炖瘦肉汤做法大全
石斛麦冬瘦肉汤
用料
  猪瘦肉60克,石斛10克,麦冬15克,红枣4个。
做法
  (1)猪瘦肉洗净,切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
  (2)把全部用料故人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡1-2小时,调味供用。
功效
  清热养胃,生津止渴。
 
  本汤治证乃因热伤胃阴,津液不足所致。治宜滋养胃阴,汤中石斛性味甘微寒,功能养阴清热,养胃生津,《本草拾遗》说它能"清胃,除虚热,生律,治劳损",含有石斛碱、粘液 质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉,功能益胃生律,清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮
 
注意和禁忌
  (1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者,不宜饮用本汤i
  (2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳:

特别提示:

本页面所涉及功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。本站内容不构成对您的任何建议、指导,如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。

石斛价格
铁皮石斛功效与作用
铁皮石斛食用方法
XML 地图 | Sitemap 地图