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高丽参可以和铁皮石斛一起服用吗,有什么作用?

作者:10hu.cn 时间:2019-01-02 21:35

 高丽参属于传统的补气药材,偏热性,铁皮石斛属于传统的补阴药,偏寒性,两者并无配伍禁忌,可以搭配食用。高丽参和铁皮石斛一起服用相互中和能滋阴补气,是一种比较常用的搭配方法。二者一般打粉食用、煲汤入膳、煎水泡茶等。
高丽参和铁皮石斛一起煲汤图片
 高丽参石斛打粉
 精选铁皮枫斗三份、高丽参一份→经专业清洗后低温灭菌→将铁皮石斛和高丽参破膜、破壁后粉碎至30,000目的细小颗粒→全程常温制作,常温生服,避免高温破坏铁皮石斛和高丽参有效成分。食用时将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛和高丽参的粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,搅匀后食用。
 
 高丽参石斛煲汤入膳
 配方:鸡肉250克,高丽参25克,石斛20克,红枣10枚,食盐少许。
 制法:鸡肉切块,高丽参、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。
 用法:饮汤食肉,三个人用量。
 
 高丽参石斛泡茶
 先将高丽参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有高丽参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
 
 高丽参和铁皮石斛搭配食用禁忌
 1.阳虚气滞要慎用。
 2.孕妇和婴幼儿禁用。
 3.相克食物,巴豆、萝卜、绿豆、僵蚕等。

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