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    食用指南

    糍粑

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/1/13     瀏覽次數:    

    糍粑的制作過程




    材料:

    糯米粉300克、花生粉100克、細砂糖30+20克、清水適量、油少許(擦盤子用)

    做法:

    1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點點倒入清水調勻,調成糯米漿

    2、用紙巾把盤子擦一層薄油,然后把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘后取出稍微放涼

    3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香,然后盛出加入20克白糖拌勻備用

    4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盤食用

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