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天麻蛀虫怎么处理?还能吃吗?

作者:10hu.cn 时间:2020-06-12 15:30

  天麻保存不当或者储存时间过久容易引起虫蛀,虫蛀后有效成分含量大大降低,处理不当就食用也容易引起拉肚子等不良反应。如果还想使用建议快速水洗后晾干或者烘干,除净虫卵及虫蛀部位,然后在原使用量基础上加大剂量,以达到有效浓度。
 
  如果是放置几年的天麻生虫了,建议直接丢弃,天麻生虫了,就说明天麻已经变质,变质的药物食物对人体会产生危害,因为长时间放置药效已经改变,且生虫的天麻食用后容易造成腹泻等不良反应。但若是买来不久,而且少量生虫,可以通过阳光暴晒和低温冷冻的方式杀死虫子,然后将虫子尸体清除即可。
 
  不建议吃 天麻含有一定的脂肪、蛋白质、糖类等,保存不当和储存时间过久容易引起虫蛀,被虫蛀的天麻营养价值和药效受到影响,并且带有虫卵、排泄物等,食用之后容易导致胃痛、腹泻等。
 
  如果天麻除净虫卵及虫蛀部位,并且洗净烘干,食用之后并无大碍,无需过于担心。天麻虫蛀严重,成粉末状,并且加工处理不当,食用之后可能会出现拉肚子,但由于个人体质不同,具体情况是因人而异的。如果还想使用建议快速水洗后晾干或者烘干,除净虫卵及虫蛀部位,然后在原使用量基础上加大剂量,以达到有效浓度。
天麻蛀虫图
干天麻常规保存方法
 
  1、天麻常规保存法:用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
 
  2、天麻低温保存法:用塑料袋密封后,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。低温保存法将干透的天麻用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防天麻在冰箱内受潮,二来也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失。如天麻未干,应先干燥后再放入冷藏柜内。
 
  3、吸湿剂干燥法:在可密闭盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰,再将天麻用纸包好放入,加盖密闭。干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将天麻用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与天麻直接接触。
    
  4、花椒防虫法:在装天麻的器皿中,放入25克花椒,就可以起到防虫的作用。
 
  5、阳光曝晒法对于已生虫的天麻也不要丢弃,可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下曝晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。
 
  6、常规保存法对确已干透的天麻,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。天麻易潮湿、变色,若发生蛀虫,容易变质。湿气大时,导致发霉,晒太阳过度,会加速天麻氧化和变色。
 
  不过话说回来,不管是怎么吃,最好的方式其实还是直接在一年之内买了就吃完,保存久了药效也没有那么好的,对于已生虫的天麻,可以将天麻冷冻,或高温蒸气杀死虫卵,然后晒干保存即可。

特别提示:

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